Spotlight-Zusammenfassung

Über diese Brunch Spot bei The Venetian

Yardbird Southern Table & Bar ist ein hochwertig-kasualsches Restaurant im Südstil, das sich im The Venetian Resort auf der Las Vegas Strip befindet und frische, aufgewertete Comfort-Food in eines der ikonischsten Hotel-Casino-Zentren der Welt bringt. Das Menü geht weit über gegrilltes Hähnchen hinaus – Gerichte wie Chicken 'n' Watermelon 'n' Waffles, Lachs-Mac & Cheese und Crème Brûlée-Waffles sind Höhepunkte eines Angebots, das opulente Südstaaten-Klassiker mit leichteren Optionen kombiniert. Das Wochenendebrunch (Samstag und Sonntag) ist das Highlight, mit einem eigenen Brunch-Menü und einem bourbonbetonten Bar-Angebot, doch die Küche ist täglich von Frühstück bis zu einem späten, ganztägigen Menü geöffnet. Das lebendige, mit Holz akzentuierte Esszimmer mit offener Küche eignet sich gleichermaßen für Einzelpersonen, Paare und Gruppen.

Wusstest du das?

Interessante Fakten

• •Yardbird's original Miami location was a semi-finalist for a James Beard Award (Best New Restaurant South) and was named one of Bon Appétit's Best New Restaurants in 2012 before the Las Vegas outpost opened.
• •The restaurant's signature fried chicken is brined for 27 hours, a process credited with giving it exceptional juiciness and crunch.
• •Yardbird boasts one of the country's finest bourbon collections, and the bar program leans heavily on Southern-inspired craft cocktails such as a bourbon-spiked Bloody Mary.
• •The beer list at the Las Vegas location has historically featured 16 taps consisting entirely of Nevada-made beers, with additional bottles and cans sourced exclusively from the U.S.

Geheimtipp

Verborgene Schätze

• •Ask about the weekend-only Biscuits & Gravy special — it's a hearty off-menu-style treat worth inquiring about when you arrive for Saturday or Sunday brunch.
• •If you or your group avoid pork, let your server know upfront: the kitchen maintains a separate, lard-free fryer and can accommodate the request — a detail that's easy to miss but makes a big difference for the fried chicken dishes.

Teilen

Weiterreichen

Parken

Wo kann man parken bei The Venetian

In deiner Nähe

Was ist in der Nähe The Venetian

Kommende Events in der Nähe.